墨舞飛白，筆落驚風，東方潑墨繪就千年意境；豆香四溢，醬蘊時光，醬油釀造凝結世代匠心。穿透歲月的一味醬油，獨韻中華飲食文化；綿延不絕的文化記憶，深藏于每一滴醬香之中。讓我們共同探尋醬油釀造的守正創(chuàng)新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的傳承與變遷。醬油是中國人發(fā)明的嗎？古人是如何釀造醬油的？紀錄片《醬油是什么》從史實資料中抽絲剝繭，用生動有趣的動畫呈現(xiàn)了3000多年來醬油的創(chuàng)新迭代。從豆醬代替肉醬，到《齊民要術》中第一次提到“醬清”，再到南宋時“醬油”一詞首次出現(xiàn)在《山家清供》中，這味發(fā)源于中國的神秘東方調料，在歲月長河中醞釀成中華飲食文化的標識。
權威劇單:追蹤實時更新節(jié)奏,首更直達不踩雷.覆蓋時代群像,法庭博弈,醫(yī)療現(xiàn)實,輔以諜戰(zhàn)對抗,新手與資深觀眾都能快速入門.播放內置倍速與章節(jié)導覽,信息獲取更高效,追更輕松.支持情緒,節(jié)奏與題材三維篩選,精準匹配當下心情.跨季度索引保留,回看與補番同樣順滑.金錚影院所有視頻和圖片均來自互聯(lián)網收集而來，版權歸原創(chuàng)者所有，本網站只提供web頁面服務，并不提供資源存儲，也不參與錄制、上傳
若本站收錄的節(jié)目無意侵犯了貴司版權，請在留言處留言 （我們會在3個工作日內刪除侵權內容，謝謝。）
